Ermes (ΚΩΔ 0071)

Η ποικιλία Hermes είναι μακρύκοκκη και αρωματική με κύριο
χαρακτηριστικό της το κόκκινο χρώμα. Προέχεται από την Ιταλία, από
την φυσιολογική διασταύρωση του μαύρου ρυζιού Venus και ενός
μακρύσπερμο ρυζιού, τύπου Indica. Το εξωτερικό μέρος των κόκκων του
ρυζιού είναι πολύ πλούσιο σε κόκκινες ανθοκυάνες, φυσικές χρωστικές
με αντιοξειδωτική δράση, που δίνουν αυτό το χαρακτηριστικό χρώμα στο
κόκκο. Είναι ένα πολύ εύπεπτο ρύζι, με απουσία γλουτένης πλούσιο σε
φυτικές ίνες, πρωτεϊνες, βιταμίνες και ανόργανα άλατα. Αποτελούν το
ιδανικό συστατικό για ορεκτικά, κυρίως πιάτα, ελαφριά γεύματα, σούπες,
σαλάτες και λαχανικά.

Συσκευασία: 500 γρ.