-
- Ζυμαρικά
Βίδες – Κόλλιας (ΚΩΔ 0187)
- Συστατικά: Σκληρό Αλεύρι, Σιμιγδάλι, Αυγά, Φρέσκο γάλα, Αλάτι Συσκευασία: 500 γρ.
- Διαβάστε περισσότερα
-
- Ζυμαρικά
Κοράλλι Τρικολόρε – Ophellia Land (ΚΩΔ 1006)
- Τα Ophellia Πολύχρωμα Κοράλλι είναι ζυμαρικά από εκλεκτό σιμιγδάλι σκληρού σίτου, χρωματισμένα φυσικά με σπανάκι και ντομάτα, χωρίς τεχνητά πρόσθετα. Το παιχνιδιάρικο σχήμα τους και τα έντονα χρώματα τα καθιστούν ιδανικά για παιδικά γεύματα, δροσερές σαλάτες και εντυπωσιακά πιάτα που ξεχωρίζουν στο τραπέζι. Συνδυάζουν την ποιότητα της παραδοσιακής ελληνικής μακαρονοποιίας με τη χαρά της δημιουργικής μαγειρικής. Συσκευασία: 500 γρ.
- Διαβάστε περισσότερα
-
- Ζυμαρικά
Κους Κους – Ophellia Land (ΚΩΔ 1003)
- Το Ophellia Κουσκούς παρασκευάζεται από εκλεκτό σιμιγδάλι σκληρού σίτου και αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν μια γρήγορη, θρεπτική και ευέλικτη λύση στο καθημερινό τραπέζι. Έτοιμο σε λίγα μόνο λεπτά, είναι ιδανικό για δροσερές σαλάτες, συνοδευτικά πιάτα, ή ως βάση για light γεύματα με λαχανικά, όσπρια ή κρέας. Η αφράτη υφή του και η ουδέτερη γεύση του το καθιστούν ιδανικό “καμβά” για αλμυρές ή γλυκές δημιουργίες. Συσκευασία: 500 γρ.
- Διαβάστε περισσότερα
-
- Ζυμαρικά
Κοφτό Μακαρονάκι Τρικολόρε – Ophellia Land (ΚΩΔ 1005)
- Το Ophellia Κοφτό Μακαρονάκι Τρικολόρε είναι μικρά κυλινδρικά ζυμαρικά με φυσικά χρώματα από σπανάκι και ντομάτα, που προσφέρουν μοναδική γευστική εμπειρία και χρωματική ποικιλία σε κάθε πιάτο. Ιδανικά για σούπες, παιδικά γεύματα, αλλά και δροσερές σαλάτες ή συνοδευτικά πιάτα. Παρασκευάζονται από εκλεκτό σιμιγδάλι σκληρού σίτου, χωρίς τεχνητά πρόσθετα, και αποτελούν ιδανική επιλογή για ισορροπημένη διατροφή. Συσκευασία: 500 γρ.
- Διαβάστε περισσότερα
-
- Ζυμαρικά
Κριθαράκι – Κόλλιας (ΚΩΔ 0186)
- Το κριθαράκι ή μανέστρα είναι ζυμαρικό με ωοειδές σχήμα – πεπλατυσμένο στο κέντρο και μυτερότερο στα άκρα – σε μέγεθος κόκκου ρυζιού ή σιταριού. Τρώγεται ζεστό, συνήθως σε κοκκινιστά ή χρησιμοποιείται σε σούπες. Στην ελληνική κουζίνα, συνήθως προστίθεται σε φαγητά της κατσαρόλας στο τέλος, για να βράσει απορροφώντας τους ζωμούς του κρέατος και να χυλώσει. Παραδοσιακά, κυρίως χρησιμοποιείται στο γιουβέτσι. Συχνά σερβίρεται με τριμμένα, συνήθως αλμυρά, τυριά, όπως φέτα, κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα. Συστατικά: Σκληρό Αλεύρι, Σιμιγδάλι, Αυγά, Φρέσκο γάλα, Αλάτι Συσκευασία: 500 γρ.
- Διαβάστε περισσότερα
-
- Ζυμαρικά
Λαζανάκι – Κόλλιας (ΚΩΔ 0181)
- Συστατικά: Σκληρό Αλεύρι, Σιμιγδάλι, Αυγά, Φρέσκο γάλα, Αλάτι Συσκευασία: 500 γρ.
- Διαβάστε περισσότερα
-
- Ζυμαρικά
Παπαρδέλες – Κόλλιας (ΚΩΔ 0180)
- Οι Παπαρδέλες είναι ένα ζυμαρικό “σαν πλατιά” χυλοπίτα. Είναι πολύ ιδιαίτερο και εύγεστο και ταιριάζει εξαιρετικά με σάλτσες λευκές αλλά και κόκκινες. Συστατικά: Σκληρό Αλεύρι, Σιμιγδάλι, Αυγά, Φρέσκο Βιολογικό Γάλα, Αλάτι Συσκευασία: 500 γρ.
- Διαβάστε περισσότερα
-
- Ζυμαρικά
Πέννες Ολικής – Ophellia Land (ΚΩΔ 1008)
- Οι Ophellia Πέννες Ολικής Άλεσης παρασκευάζονται από 100% σιμιγδάλι σκληρού σίτου ολικής άλεσης, προσφέροντας αυξημένη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά. Η πλούσια, γεμάτη γεύση τους και η σταθερή υφή τις καθιστούν ιδανικές για όσους ακολουθούν υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή. Συνδυάζονται υπέροχα με λαχανικά, ελαφριές σάλτσες, αλλά και με πιάτα που απαιτούν νοστιμιά χωρίς τύψεις. Συσκευασία: 500 γρ.
- Διαβάστε περισσότερα
-
- Ζυμαρικά
Σκιουφικτό – Κόλλιας (ΚΩΔ 0188)
- Σιουφιχτά είναι ένα είδος παραδοσιακών ζυμαρικών που φτιάχνονται στην χώρα μας. Λέγονται αλλιώς και σκιουφιχτά ή ζυμένια. Τα σιουφιχτά μακαρόνια είναι σχετικά εύκολα στην παρασκευή καθώς δεν φτιάχνονται με φύλλο, όπως άλλα φρέσκα ζυμαρικά, αλλά με κομμάτια ζύμης. Έτσι, το χαρακτηριστικό στριφτό σχήμα τους προέρχεται από το στρίψιμο των λωρίδων ζύμης που το αποτελούν, όσο αυτές ήταν ακόμη νωπές. Στην Κεντρική και Νότια Ιταλία, και ιδιαίτερα στη Σικελία, υπάρχει ένα αντίστοιχο ζυμαρικό που λέγεται casarecce και μοιάζει πολύ με τα σιουφιχτά. Συστατικά: Σκληρό Αλεύρι, Σιμιγδάλι, Αυγά, Φρέσκο Βιολογικό γάλα, Αλάτι Συσκευασία: 500 γρ.
- Διαβάστε περισσότερα
-
- Ζυμαρικά
Ταλιατέλες – Ophellia Land (ΚΩΔ 1001)
- Οι Ophellia Ταλιατέλες είναι παραδοσιακά ιταλικού τύπου ζυμαρικά, παρασκευασμένες από εκλεκτό σιμιγδάλι σκληρού σίτου, με αυθεντική υφή και σταθερό κράτημα στο μαγείρεμα. Ιδανικές για κρεμώδεις ή κόκκινες σάλτσες, αναδεικνύουν κάθε πιάτο με τον πιο γευστικό τρόπο. Αποτελούν εξαιρετική επιλογή τόσο για επαγγελματικές κουζίνες όσο και για καθημερινά, νόστιμα γεύματα στο σπίτι. Συσκευασία: 500 γρ.
- Διαβάστε περισσότερα
-
- Ζυμαρικά
Ταλιατέλες Ολικής – Ophellia Land (ΚΩΔ 1007)
- Οι Ophellia Ταλιατέλες Ολικής Άλεσης παρασκευάζονται από 100% σιμιγδάλι ολικής άλεσης, συνδυάζοντας την πλούσια γεύση του παραδοσιακού ζυμαρικού με την υψηλή διατροφική αξία των φυτικών ινών. Ιδανικές για όσους αναζητούν υγιεινή διατροφή χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση. Αναδεικνύονται τέλεια σε συνταγές με λαχανικά, ψάρι ή ελαφριές σάλτσες, προσφέροντας ένα ισορροπημένο και απολαυστικό πιάτο. Συσκευασία: 500 γρ.
- Διαβάστε περισσότερα
-
- Ζυμαρικά
Ταλιατέλες Τρικολόρε – Ophellia Land (ΚΩΔ 1004)
- Οι Ophellia Τρίχρωμες Ταλιατέλες φτιάχνονται από εκλεκτό σιμιγδάλι σκληρού σίτου και φυσικά εκχυλίσματα σπανακιού και ντομάτας, προσφέροντας ζωντανά χρώματα και πλούσια γεύση. Εντυπωσιακές στην εμφάνιση, δίνουν ξεχωριστό χαρακτήρα σε κάθε πιάτο. Ιδανικές για πιάτα με σάλτσες, τυριά, θαλασσινά ή ακόμα και για δημιουργικές gourmet συνταγές. Συσκευασία: 500 γρ.
- Διαβάστε περισσότερα
-
- Ζυμαρικά
Τραχανάς Γλυκός – Κόλλιας (ΚΩΔ 0184)
- Ο τραχανάς είναι ζυμαρικό που παρασκευάζεται από αλεύρι και γάλα. Το σχήμα του είναι κοκκώδες και ακανόνιστο. Οι κόκκοι έχουν διάμετρο περίπου 2-3 χιλιοστά. Στην παρασκευή του τραχανά, το τελευταίο στάδιο είναι το στέγνωμα του, κατά το οποίο ο τραχανάς απλώνεται ώστε να έχει τη μέγιστη δυνατή επιφάνεια. Ο τραχανάς μαγειρεύεται σαν σούπα. Ορισμένες φορές μαγειρεύεται και με ντομάτα. Συστατικά: Αλεύρι, Φρέσκο γάλα, Αλάτι Συσκευασία: 500 γρ.
- Διαβάστε περισσότερα
-
- Ζυμαρικά
Τραχανάς Ξυνός – Κόλλιας (ΚΩΔ 0185)
- Ο τραχανάς είναι ζυμαρικό που παρασκευάζεται από αλεύρι και γάλα. Το σχήμα του είναι κοκκώδες και ακανόνιστο. Οι κόκκοι έχουν διάμετρο περίπου 2-3 χιλιοστά. Στην παρασκευή του τραχανά, το τελευταίο στάδιο είναι το στέγνωμα του, κατά το οποίο ο τραχανάς απλώνεται ώστε να έχει τη μέγιστη δυνατή επιφάνεια. Ο τραχανάς μαγειρεύεται σαν σούπα. Ορισμένες φορές μαγειρεύεται και με ντομάτα. Συστατικά: Αλεύρι, Ξυνό γάλα, Αλάτι Συσκευασία: 500 γρ.
- Διαβάστε περισσότερα
-
- Ζυμαρικά
Χυλοπίτες – Ophellia Land (ΚΩΔ 1002)
- Οι Ophellia Παραδοσιακές Χυλοπίτες παρασκευάζονται με αυγά και γάλα, ακολουθώντας πιστά την κλασική ελληνική συνταγή. Η πλούσια γεύση, το γεμάτο άρωμα και η μοναδική υφή τους αναβιώνουν τη θαλπωρή της σπιτικής μαγειρικής. Ιδανικές για παραδοσιακές σούπες, λαδερά και μαγειρευτά στον φούρνο, οι χυλοπίτες αυτές αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της ελληνικής γαστρονομίας. Συσκευασία: 500 γρ.
- Διαβάστε περισσότερα
-
- Ζυμαρικά
Χυλοπίτες Πλατιές Κόλλιας (ΚΩΔ 0182)
- Οι χυλοπίτες είναι ζυμαρικό, που παρασκευάζεται από αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα και αλάτι. Σε κάποια μέρη της Πελοποννήσου ονομάζονται και “τουτουμάκια”. Η ζύμη ανοίγεται σε λεπτό φύλλο, και έπειτα κόβεται σε λωρίδες που τεμαχίζονται σε μικρά τετράγωνα. Μαγειρεύονται με πολλούς τρόπους, είτε ως σούπα, είτε συνοδεύοντας πιάτα με κοτόπουλο ή κόκκινο κρέας. Συστατικά: Σκληρό Αλεύρι, Σιμιγδάλι, Αυγά, Φρέσκο γάλα, Αλάτι Συσκευασία: 500 γρ.
- Διαβάστε περισσότερα
-
- Ζυμαρικά
Χυλοπίτες Ψιλές Κόλλιας (ΚΩΔ 0183)
- Οι χυλοπίτες είναι ζυμαρικό, που παρασκευάζεται από αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα και αλάτι. Σε κάποια μέρη της Πελοποννήσου ονομάζονται και “τουτουμάκια”. Η ζύμη ανοίγεται σε λεπτό φύλλο, και έπειτα κόβεται σε λωρίδες που τεμαχίζονται σε μικρά τετράγωνα. Μαγειρεύονται με πολλούς τρόπους, είτε ως σούπα, είτε συνοδεύοντας πιάτα με κοτόπουλο ή κόκκινο κρέας. Συστατικά: Σκληρό Αλεύρι, Σιμιγδάλι, Αυγά, Φρέσκο γάλα, Αλάτι Συσκευασία: 500 γρ.
- Διαβάστε περισσότερα
